民政部老年助餐新闻采风调研组调研我区老年助餐服务工8月25日至26日，民政部组织开展的“民政系民生服务暖民心”之“颐养助老”老年助餐服务新闻采风活动在汉举办。《人民日报》、新华社、央视新闻等20余家中央及省市媒体组成的调研组，先后深入武昌区水果湖综合养老中心幸福食堂、华锦社区幸福食堂调研我区老年助餐工作。民政部养老服务司、市民政局、区民政局、水果湖街、南湖街相关负责人参加。

在水果湖综合养老中心，调研组认真听取武昌区老年助餐服务体系介绍，考察中心食堂功能布局、膳食搭配、日常运营管理等情况，重点了解中心整合养老资源，拓展康养服务、日间照料、文娱活动等多元为老服务内容，以及打造“一餐暖心、全程贴心”的综合服务场景的具体做法。

水果湖综合养老中心幸福食堂推行“红黄绿”三色标识选餐体系，方便老年人直观做好营养搭配。食堂采用“养老机构+站点供餐”运营模式，积极探索“医养+助餐”“堂食+外送”“标准餐+特膳”等多元运营模式，实现从单一服务院内住养老人到为周边社区常住老人提供高品质餐食的业态转型。针对居家行动不便长者，建立“送餐+探访”工作机制，鼓励低龄高龄互助送餐，月送餐量近200份。食堂还依托老年大学、文娱活动等综合功能，用餐之余为邻里互动提供场所，增强社区凝聚力，为养老机构兴办幸福食堂提供可复制、可推广的实践路径。

在华锦社区幸福食堂，调研组聚焦社区嵌入式助餐服务模式，细致询问食堂建设背景、运营模式、老年助餐补贴标准、就餐人流量、配餐送餐覆盖范围、特殊困难老年群体兜底保障等服务细节，与前来就餐的老年居民亲切交流，实地感受辖区老年群体在家门口享受到的暖心助餐服务。

华锦社区幸福食堂利用社区服务用房开办，坚持民主协商、整合多方资源，广泛汇聚民意民力，从选址、定价、餐单设计到运营方遴选、志愿队伍招募全过程，全过程实现“大家的食堂大家建”，该食堂面向全体居民，坚持“社区公益+增值服务”运营模式，秉持企业让利原则，面向60周岁以上老年人推出到店就餐享七折优惠，持老年卡可叠加享受市、区两级助餐补贴政策；面向新就业群体，联合社区打造“小哥食堂”特色品牌，外卖、快递小哥同享就餐折扣，为老年人义务送餐还可享受免费就餐奖励。

近年来，武昌区聚焦老年群体“吃饭难”这一民生痛点，坚持以需求为导向、创新为驱动，通过新建、改造、整合闲置资源等方式，形成“养老服务设施场所+”“单位后勤食堂+”“社会餐饮+”三种建设模式，建成38个社区幸福食堂、79个助餐点，打造集取餐、就餐、送餐于一体的“一刻钟助餐圈”，有效满足了辖区老年人便捷、优质、多元的就餐需求，为构建老年友好型社会筑牢了民生底色。下一步，武昌区将持续锚定“布局更优、监管更严、服务更好”目标，统筹推进阵地扩面、机制完善与智慧赋能，严把食品安全与服务质量关口，扎实推动老年助餐服务标准化、规范化、品质化发展，全力打造全市乃至全省老年助餐服务标杆样板，切实增强辖区老年人的获得感、幸福感、安全感。

出品 | 武昌区民政局

审核 | 刘伟编辑 |韩俊

来源 |武昌区民政局

"大家的食堂大家建"：社区嵌入式幸福食堂的起步方法论

最近文章