前言

随着消费意识的变化，老年人群的需求日益多元、个性。需求导向下，为老人提供精准、优质、普惠的解决方案成为从业者打磨商业模式的关键。

10月23日，成都市温江区人民政府主办的《2023银发经济高质量发展峰会》在四川成都召开。

会上，中国社会福利与养老服务协会副会长，中国社区发展协会监事长朱耀垠、四川省民政厅副厅长蒋丽英、温江区委书记马烈红出席开幕式并致辞。

成都医学城管委会主任李振华对成都医学城投资环境进行推介，四川乐龄荟科技有限公司董事长王海峰详细剖析了“一节、一会、一产业园、一基金”的银发经济温江解决方案。

峰会分为“银发经济发展模式探讨”、“银发经济与智能制造商业创新”、“银发经济与食品营养商业创新”三大板块，共邀请了9位嘉宾来到现场分享经验，包括银发营销专家、智能制造、食品营养领域商业创新企业家代表。

据不完全统计，活动当天约430人到场。索尼、抖音集团、巨量引擎、中国老年保健协会健康中国推进委员会、成都市养老服务协会、方太厨具、友邦人寿、浦发银行、平安、宝洁公司、百度、支付宝、华润三九医药股份有限公司、立白、富士康、成都银行、南风窗杂志社、阳光保险、太平人寿、中英人寿、泰康人寿、中国美术学院、南方科技大学、四川安康通等均派代表赴约本次论坛，参与行业交流与合作。

“探索银发经济9年，我发现银发行业在不断深化，各细分领域的发展都在不断深化。”正如AgeClub创始人段明杰所言，峰会现场，从业者们踊跃探讨银发产业细分方向的创新发展模式。

在此，我们对本次大会嘉宾演讲的干货内容进行提炼整理，以供大家参考。

PART 01

银发经济发展模式探讨

1. 科特勒曹虎：制胜银发营销的三大基石

科特勒咨询集团 (KMG) 中国区总裁、全球合伙人 曹虎

作为全球领先的咨询集团，科特勒咨询集团为全球企业提供战略营销、品牌战略和创新模式服务。峰会现场，科特勒咨询集团全球合伙人、中国区总裁曹虎，分享了数智时代的银发经济增长攻略。

曹虎认为，在营销端，企业制胜银发人群有三大基石：

• 源点-洞察细分市场需求：按照银发人群行为和需求细分深入顾客生活去理解价值；

• 重点-塑造独特的差异性：聚焦功能价值、经济价值和品牌承诺去塑造新的价值曲线，为老人打造独特的适老化产品，而不只是简约化的产品；

• 落脚点-全域融合渠道和服务：从只关注“前链路”获客，到加强银发人群“后链路”服务和增值；

布局银发产业的企业提升竞争力需要做好结构性增长、战略性增长，优化银发人群顾客组合、围绕人群形成有机产品结构、丰富拓展获客、交付渠道，同时打造拥抱数字化，深刻变革、不断探索优化服务老年人群的有效商业模式。

“老年人群的收入水平、智慧远远超于年轻人，尤其是新一代老年人。”曹虎表示，银发人群是全球重点关注4类人群的关键人群之一，他们关注生存、生活、精神三大刚性需求。具体而言，企业要关注他们的医疗康复、养生和康乐、学习和社交需求。

结合对银发人群的洞察，曹虎总结了老年顾客对消费品牌的5种主要期待：生活新意的创造者、兴趣的培养者、社交的赋能者、生活方式的启发者、意义的发现者。

最后，曹虎强调，面对银发人群，要用儿女之心为老人创造产品、提供服务，人对人的营销才是本质。

2. AgeClub段明杰：老年行业的1到100阶段，要实现市场化、商业化的成功

AgeClub创始人&CEO 段明杰

AgeClub创始人段明杰分享了中国老龄产业发展趋势与商业创新的洞察。

首先，段明杰从两个维度分享了对中国银发市场机会的洞察：老龄化程度加深叠加政策支持提供银发经济发展助力、有闲有钱的退休族金矿待挖掘。

段明杰提出，日本银发产业的发展路径与我们类似。2013年-2015年，日本第一次婴儿潮人群退休，老年行业各细分赛道迎来激增。在智能辅具、居家养老等赛道，日本跑出来了一批上市公司。

这对应着中国的2023年，现在，中国各大上市公司/平台巨头均瞄准银发赛道，已经有超过200多家上市公司布局老年行业，成立老年业务板块，如美的、维达、伊利、阿里巴巴、京东、百度、腾讯等。

“日本的老年产业分为8大细分领域，中国养老消费产业体系也需要结合市场需求，不断进行领域细分，寻找更加细分领域的机会点。”此外，段明杰还分享了Curves健身房、日本旅企Club Tourism、永旺购物中心等国内外成功案例。

段明杰指出，中国老龄行业各细分领域疫情后恢复速度超出预期，老年消费、养老服务、文娱旅游、医疗健康、养老金融、智能科技六大领域下的细分领域均在快速复苏。

下一步，老龄行业的核心任务是取得市场化商业化的成功。段明杰提出，老年行业只有在市场化商业化上取得成功才是真的成功，老龄行业从0到1阶段是希望依靠政府扶持/采购，从1到100阶段则要实现市场化商业化的成功。

在市场洞察上，一方面，出生率快速下降正在强力加速老龄市场的供给侧增长。每年出生人数从2017年的1723万下降到956万，在这种背景下，中老年人群成为消费市场的新人群，很多大公司在中老年消费市场寻找第二增长曲线。

另一方面，真正有付费能力的60、70后入场正在改变老龄消费市场。根据AgeClub调研，中国城市45-55岁、55-64岁人群对高端品购买意愿分别为46%、45%，他们是中老年群体中净资产最高、消费潜力最大的群体。

此外，段明杰还分享了对居家养老、中老年旅游、保险、智能制造四个细分市场的创新机会洞察：

• 居家养老市场进入快速扩张阶段，居家场景存在巨大创新机会：具体而言，细分方向的辅具租赁、上门助浴、适老改造等可构建多种商业模式，实现突破；

• 中老年旅游市场在用户、产品、渠道都迎来突破创新机会：近年来，行业经营逻辑从资源导向改变为用户导向，抓住用户代际、产品需求、获客渠道的变化，将迎来新的发展；

• 保险市场发展逻辑改变推动养老服务支付获客能力大幅提升：现在，国内保险市场真正从营销驱动转向以服务为导向；

• 智能制造与创新能力让中国适老企业迎来出海机会：中国市场具有制造与创新的双重优势，而海外市场欧美、日韩的消费能力较强，中国大批优秀企业入局将形成竞争优势，从而促进供给端飞速进步，实现从量变到质变，迎来出海机会。

3. AgeClub殷毅：银发经济产业的3个关键洞察

AgeClub总经理&联合创始人 殷毅

AgeClub联合创始人、总经理殷毅分享了她对银发经济产业的供需洞察。

从银发经济产业供应端，殷毅认为，“老年行业不是360行之一，而是老年人的360行。”

从市场角度，银发经济是50+老年人群相关经济内容的总和。殷毅提出，当前银发经济已经进入3.0时代，老人有更丰富的生活需求，银发产业高度细分化。

从政策角度，根据国家统计局，养老产业以第三产业为主，少量涉及第二产业。殷毅总结，我国的老龄政策经过多年发展深化，事业端体系逐步完善，产业端市场化逐步发展。

谈到银发经济产业图谱，殷毅分享了一个核心观点：根据产业需求，将银发经济产业划分为三个层面——本位产业、相关产业、衍生产业。

从银发经济产业需求端，殷毅认为，“银发经济发展的动力源于需求端的快速增量。”

中国老龄化将带动银发经济两个需求层面的变化。一方面，从市场规模增量角度，未来30年，中国老年人口快速增量，人口老龄化、家庭小型化、老人独居、空巢化、低抚养比、成普遍趋势，这带来了供需矛盾、消费升级机会。

另一方面，从老年人群代际更迭角度，老年人群是包含多个代际多种需求的多个群体，代际更迭带来了消费者渠道、流量、内容需求机会。

银发经济的供需对应层面，殷毅认为，“人、货、场的匹配是商业闭环的关键。”

老年人的需求会随着年龄和身体而变化，此外，消费人群也是多元化的，这带来了新产品创新机会。峰会现场，殷毅表示，从人、货、场的角度实现商业闭环，需要企业动态地理解老人的需求。

殷毅提出，银发经济的未来在于细化“人”的需求，匹配更多的“场”景，这需要更细分的人群洞察与客群分类、更丰富的产品供给、更丰富的交互与体验场景，

最后，殷毅总结，AgeClub研究团队围绕“吃、穿、住、行、游、文、娱、美、健、医、护、财”12个更细分的老年人群需求建立了十二个细分消费场景：营养饮食、服饰鞋帽、家居家具、交通出行、旅游旅居、文化教育、社交娱乐、美容美体、保健运动、医疗医药、护理辅助、金融财富。

PART 02

银发经济与智能制造商业创新

4. 海尔刘吉樟：适老化改造的全场景解决方案

海尔集团适老产业市场销售总监 刘吉樟

海尔集团适老产业市场销售总监刘吉樟，分享了海尔在适老行业的布局和探索。

他表示，海尔当前处于生态品牌建设阶段，在海尔“物联网时代引领的生态品牌”这一纵深战略中，适老产业被集团确立为第三增长曲线。

海尔适老产业，是海尔智慧家庭适老场景的延伸。海尔将打造智慧居家养老全场景解决方案，创造符合中国国情的居家适老全场景方案第一品牌。

谈及海尔适老产业的优势，刘吉樟表示，海尔主导适老行业标准建设，沉淀大量技术创新专利，具有适老创新实验室、智慧康养创新中心、适老产品体验中心组成的产研创新体系，并且已经推动适老实践落地。

为此，2022年，海尔响应国家“智慧养老”号召，战略布局适老产业，针对政府、机构、社区、用户等不同需求探索出 “1+4” 养老布局。

刘吉樟介绍，“1”指以国家“9073”方针为战略指导核心，搭建海尔9073智慧养老能力体系；“4”指探索居家养老、社区养老、机构养老三种养老模式及政府适老化改造。

场景解决方案是海尔适老产业布局的核心。根据用户需求状态，海尔将老人划分为健康活跃期、辅助生活期、行动不便期、高龄关怀期，并考虑照护人员需求。

聚焦老人洗浴、如厕、睡眠、出行、健康五大需求，围绕浴室、卧室、客厅、厨房四大场景，海尔打造了康养解决方案：

• 康养浴室：马桶助起器，助力老人轻松如厕；恒温防烫花洒与升降坐式淋浴椅保障老人安全洗浴；适老浴室柜、镜柜、洗衣机，让老人便捷洗漱；安全扶手；

• 康养卧室：智能旋转护理床、零重力释压床，看护老人睡眠；智能床头冰箱、助起沙发，为老人提供起居辅助；富氧环境系统，打造富氧休息空间；

• 康养客厅：通过按摩椅、制氧机、海尔电动轮椅、按摩小件、医疗小件的组合搭配，为老人提供舒适的居家体验、便利的出行；

• 康养厨房：适老双门冰箱与电子冷热箱，满足老人食品、药品储存需求；同时，安装水浸传感器、SOS紧急按钮、智能摄像头、智能开关等硬件，进行安全监测；

最后，刘吉樟从“9073智慧康养渠道”、“社区智慧康养体验中心”、“居家安全预警服务模式”三方面分享了海尔在智慧康养方面的探索。

其中，他重点介绍了海尔打造社区智慧康养体验中心，布局“服务+产品+平台”三位一体智慧养老体系的规划：

• 服务：社区养老服务商六助服务，联合集团盈康一生提供医养结合服务，海尔量子小店提供“家生活”服务；

• 产品：即上述海尔智能适老产品全场景解决方案；

• 平台：由智家平台用户健康管理系统和政府平台智慧养老服务监管系统组成，实现养老管理数字化。

5. 优必选科技马宏波：智慧康养的7大AI服务场景

优必选健康事业部技术总监 马宏波

优必选科技健康事业部技术总监马宏波，详细介绍了优必选科技如何运用AI科技打造智慧康养新模式。

马宏波表示，我国加快进入老龄化社会，提供了庞大的潜在老年消费市场。作为专注于人工智能及机器人核心技术应用型研发、前瞻性研发与商业化落地的科技公司，优必选科技以人工智能技术为核心，智能机器人为载体，为长者提供高品质的幸福生活。

马宏波提出，优必选科技将开启智慧康养新模式，从重技术转向重需求、重产品转向重服务、重概念转向重场景。"我们希望将有温度的智能技术真正融入老人的生活。"

当前，优必选科技智慧康养全场景解决方案包含7大AI服务场景：

• 运营管理场景：数字化管理，流程自动化，系统智能化决策；

• 生活护理场景：居家养老上门服务、智能家庭一体化服务，提供综合服务管理，包括主动呼叫及计划上门服务，以及根据长者生活画像的智能触发服务；

• 安全保障场景：嵌入优必选智能产品，24小时全天候、全方位预防+响应，应对压疮、跌倒等风险；主动预防，智能监测，及时报警，降低风险发生概率；

• 健康管理场景：多维度健康管理方案，包含健康评估、定制方案、身体健康干预、脑健康干预、健康档案，保持长者身体健康和脑健康；

• 精神文化场景：智能陪伴机器人，可以陪伴慰藉老人，并搭载视频互动、好友社交、活动直播、游戏等功能，搭建沟通桥梁，促进社交，助力老人活力养老；

• 医疗康复场景：建立老人医疗档案，为老人提供挂号预约、康复辅助、远程医疗、健康监测、用药提醒等服务，推进康复进程，优化慢病管理；

• 营养膳食场景：根据长者身体情况、膳食习惯等，为长者定制个性化的膳食及送餐上门等服务；

他强调，“这种全体系的解决方案，是希望让技术融入到生活中，让老年人在没有刻意地学习或者培训中，去享受技术带来的各种便利和好处。”

最后，马宏波通过播放视频，展示了优必选科技的智慧康养全体系解决方案。视频中，优必选科技的健康智护管家团队——智能代步机器人、辅助行走机器人、陪伴机器人等多款智能机器人，融入老年人的养老生活。

6. 作为科技孙伟红：智能护理，赋能普惠养老

作为科技CEO 孙伟红

作为科技CEO孙伟红，分享了智能护理在银发产业中的应用。

数据显示，中国老年人口，“规模之大，增速最快”是世界之最。2.8亿老年人口中，失能老人规模庞大，超过4500万，占比高达16%。孙伟红表示，“全国每6个老人就有一个失能，失能老人的护理是银发产业的重中之重。”

然而，现阶段，我国失能老人护理有三大社会痛点：专业护工缺口大、专业护理缺失易导致三大并发症、养老服务供需矛盾突出。

基于这一洞察，孙伟红认为，智能护理赋能普惠养老是我国的养老产业趋势。智能护理，有助于解决上述三大痛点：

第一，解决护工短缺的问题，用智能护理设备逐渐地替代护工，提高工作效率；

第二，解决护理困难的问题，通过智能化的操作，让护理这件事情变得更为简单、更为轻松，也让更多的年轻人也愿意加入到养老这个赛道当中来；

第三，解决居家养老的难题。居家养老是我国养老体系的基础，通过智能护理缓解“一人失能、全家失衡”的现实困境，解决“久病床前无孝子”的难题。

现场，孙伟红介绍了作为科技围绕失能老人护理的吃饭、洗澡、上下床、走动、穿衣、方便六项需求打造的智能护理设备，包含大小便、洗浴、上下床转移、行走等系列。

以作为科技明星产品大小便智能护理机器人为例，孙伟红表示，它是瘫痪老人失禁的好帮手，可以自动抽污、温水冲洗、暖风烘干、消毒杀菌，具有全自动、全天候、远程监控、舒适干爽、健康提醒、纳米防菌、无侧漏、智能化八大优点。

他表示，“大小便智能护理机器人目前已广泛应用于全国各地养老机构、福利院、医院等渠道，在居家养老、机构养老场景当中受到家属、护工及患者的高度认可。”

PART 03

银发经济与食品营养商业创新

7. 千村养老王明英：发酵食品，或可以成为银发经济破局战的关键

日本千村养老产业规划总监 王明英

千村养老产业规划总监王明英围绕发酵食品，分享了日本银发营养食品发展经验。

她提出，长寿年龄位居前茅的国家和地区饮食共同点是，他们的传统食品中都有使用和重视发酵食品。

发酵食品，或可以成为银发经济破局战的关键。世界卫生组合曾把发酵食品称为“治未病食品”，是继“农业食品”、“工业食品”之后的“第三大食品”。

谈及日本银发营养食品，王明英表示日本常见的发酵食品有纳豆、味增汤、大米发酵的零酒精饮品甘酒。其中，甘酒更是被称为“可以喝的点滴/美容液”。

根据王明英介绍，发酵食品对老人健康有很多好处，最大的好处就是能够促进人体胃肠道菌群平衡，而胃肠道是人体健康的一把钥匙，对人体健康至关重要。

“日本的保健食品已经日常化，日本老人更关注日常饮食中的营养补充。”王明英判断，银发人群撑起了日本万亿老年食品市场。

在日本，针对老年人的食品可以系统地分为流质饮食、软食、营养辅食、补水辅食、调稠/凝固辅食、低蛋白饮食、设施用冷冻无骨鱼7个品类。2021年，日本老年食品整体市场规模达到16690亿日元，其中加工食品规模达到1886亿日元，熟食（家庭、医院、福祉设等的送餐服务）的规模则高达14804亿日元。

她提出，当前中国中老年餐饮消费同样处在迅速增长的阶段。“随着消费者对市场和服务有了认知，国内老年营养食品市场会进入专业化、定制化的多元发展阶段。能够根据各年龄层人群体质特点，实现产品的定向开发与营养的定向筛选，是接下来进入银发营养市场的竞争力。”

王明英认为，定向研发是老年营养食品创新的关键。具体而言，老年食品企业创新可以从以下三个角度展开：

• 产品的定向设计：从老人的生理特点、营养需求、健康状态出发，进行产品研发；

• 产品的好用：即食用的方便性；

• 产品的好看：让老人感受到“饮食的乐趣”，把产品设计精美，通过视觉满足，给予老人情绪价值。

8. 玛士撒拉蒋金利：医学营养品，服务超千万消费者

玛士撒拉DGI部负责人 蒋金利

作为专注于大健康产业中医学营养品的开发与服务的营养食品品牌，玛士撒拉成立11年来，已推出DGI、愈素、控能三大品牌。

玛士撒拉品牌提出，数字科技、老龄化、新中产阶级、个性化正在重塑全球消费市场。聚焦老年人群营养不良痛点，玛士撒拉打造了特医及营养强化、控糖DGI食品、控能食品三大系列产品。

首先，特医及营养强化系列产品由特医产品、愈素产品组成。目前，玛士撒拉的特医食品在全国800多家三级医院使用。

特医食品在老年患者临床康复治疗中可以起到非常重要的作用：满足老人临床营养治疗的需求、满足慢性病长期营养补充的需求、预防疾病、改善病情、提高生活质量。

针对老年人群肌少症、肿瘤、便秘等痛点，玛士撒拉针对性运用活性乳清蛋白、低聚果糖等，研发特医及营养强化食品，已推出优康力、康素得舒膳、愈素乳清蛋白粉、愈素膳食纤维组件等。

其次，“低GI饮食适合所有人群”。玛士撒拉品牌表示，低GI食品带来的益处有：增加饱腹感、避免肥胖、降低体内脂肪堆积、精神更好、对皮肤友好、降低疾病的发生风险等。

现场，玛士撒拉团队分享了2013年，玛士撒拉DGI饼干诞生的故事，进而提出，做好DGI产品有五大关键维度：

• DGI产品必须要成体系：玛士撒拉研发、生产了多款DGI食品，涵盖主食、代餐、零食等；

• DGI产品必须要做好临床应用研究：玛士撒拉用健康人做GI值的测定，让消费者验证产品的有效性，用数据说话；

• DGI产品必须要做好科普教育：玛士撒拉多年来参与各类社会公益，积极推广低GI健康生活理念；

• DGI产品必须要首先服务好医院市场：DGI系列食品已在全国138家医院使用；

• DGI产品研发必须要与国内外优秀的机构和专家合作；

第三，控能减重系列则面向超重、肥胖人群。目前。玛士撒拉已研发出“低脂暴打牛筋丸”、“鸡胸肉脆骨肠”、“高蛋白乳清威化棒”等多款产品。

为了给消费者提供专业的营养服务，玛士撒拉组建了临床营养师和临床专家团队。蒋金利表示，产品上市9年来，玛士撒拉已服务1000万+消费者。

未来，玛士撒拉将继续践行“让医学营养遍天下”的使命。

9. 糖医帮帮朱水旺：每天100块，不吃药稳控血糖

糖医帮帮创始人&CEO 朱水旺

糖医帮帮创始人朱水旺，分享了银发时代下糖尿病群体的健康饮食解决方案。

峰会现场，结合数据，朱水旺介绍了银发时代下的糖尿病现状。他表示，中国是全球患病人数最多、增长最快的国家，每5位老人，就有1人患病。

从政策导向，医学专家共识、前沿医学三方面，朱水旺指出，“糖尿病是一种饮食病，会吃就会好”，以健康饮食为主的生活方式干预的非药物治疗方式正在成为主流。

在此背景下，糖医帮帮致力于成为中国最值得信赖的糖尿病非药物治疗方案商，期望到2035年，帮500万2型患者逆转糖尿病，恢复无药生活。

朱水旺介绍，糖医帮帮健康饮食解决方案由三大关键组件组成：

• 好吃有效的产品：“科学低碳、精准营养”，由专业糖尿病食品糖友厨房产品和糖尿病营养品牌全因逆转产品组成；

• 可视化逆转管理工具：CGM动态血糖监测+逆转全病程管理系统；

• 专业医学营养服务：由专业医生、营养师、健康管理师提供健康服务；

朱水旺强调，糖医帮帮要提供患者更幸福、患者负担得起的糖尿病逆转方案，以产品为核心，做到“每天100块，不吃药稳控血糖。”

最后，朱水旺分享了糖医帮帮2024年的“十百千万”计划：

• 十人专家团：建立横跨医学、营养学、食品科学的多学科逆转专家团；

• 百人公益逆转：通过线上、线下公开招募100名满足入组标准的2型糖尿病患者，为他们免费提供逆转方案，包括产品、服务；

• 千人免费培训：为有志投入到2型糖尿病逆转事业中的从业者，提供1000个免费培训名额；

• 万人逆转：即糖医帮帮成立第一年目标，帮10000名2型患者逆转糖尿病，恢复无药生活。

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